返  回  首  页              
销售热线:18053677993
               18053677993

诸 城 市 诚 达 机 械
  • 全自动真空滚揉机 产品型号:600

产品介绍
规格参数

真空滚揉机工作原理是把调味的辅料和猪肉、羊肉、鸡肉等物料一起放入真空滚揉机中立即进行抽真空,同时通过机器满速运转,利用物理冲击原理,肉块在滚筒内上下翻动,部分肉被其中的挡板带到高处,然后自由落下,与低处的肉块互相撞击。由于旋转是连续的,所以每块肉都有自身翻转、肉间互相揉擦和互相撞击的机会。这样,可使原来僵硬的肉块软化、肌肉组织松弛、腌渍液容易渗透和扩散、肉发色均匀、同时起到拌和作用。由于不断的滚揉和相互挤压,腌渍液被肉充分地吸收,增强肉的结合力及弹性,具有肺呼吸功能,从而提高产品的口感及断面效果;可以增强保水性,提高出品率;可以改善产品的内部结构。

真空滚揉机的结构:

真空滚揉机主要由机架、滚筒、减速机、真空泵、电脑控制器等几部分组成。

真空滚揉机的用途:

真空滚揉机的用途主要是将加工的肉类,如牛肉,羊肉,鸡肉,鸭肉,鹅肉,猪肉,鱼肉等放在真空状态内,可提高调味品进入肉品的速度,并最大限度的保持肉内的水分。使肉及添加剂溶为一体,以达到肉质鲜嫩,出品率高的目的。是生产香肠、适用于西式香肠、火腿、培根、烤肉以及禽类、中式酱卤类、休闲类肉食品的腌制加工。


诸城市诚达科技(www.chengdakj.com)联系电话:18053677993;
地址:诸城市高新区工业园 【ICP备案号:鲁ICP备17046255号-1】
主营:真空滚揉机  牛肉真空滚揉机 牛肉真空滚揉机 鸡肉真空滚揉机 猪肉真空滚揉机 真空滚揉机原理 腌制酱菜真空滚揉机 小型真空滚揉机价格 小型真空滚揉机 真空滚揉机多少钱 小型真空滚揉机多少钱 酱菜腌制机
友情链接:造雪机厂家 充气膜结构厂家  免烧砖机  立式硫化罐 热闷罐 常州减速机维修 制砖机 搪玻璃反应釜  齿轮减速电机 净化工程 不干印刷 仪器信息网 法兰管件厂家  山东黄金麻 无锡登高车出租  sfp外壳 誉丰塑胶制品 体育场围网 焊接机器人 夹层锅 汽车定位系统  新风换气机 中国家具网 中国工程机械网 中国包装网 喷雾洒水车价格 热熔胶封口膜 打样机 温室大棚 铁艺平板灯 太阳能柱头灯