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诸 城 市 诚 达 机 械
  • 滚揉机 产品型号:600

产品介绍
规格参数

真空滚揉机应该安装在室温0-5摄氏度的房间内,安装的场地要平整,机架要水平放置。诚达机械生产的真空滚揉机采用三相四线制配电,电源线应选用BV-1.5mm铜线,卧式减速机2.2千瓦,真空泵0.75千瓦,油泵电机1.5千瓦。为了操作人员的安全,设备要连接保护接地。设备可以控制滚揉的总时间,可以设置为间歇滚揉、实现连续真空功能,真空度由电接点压力表控制。

       真空滚揉机需要每两周检查链条链轮润滑状况,及时注油。减速机使用一个月和此后每半年必须更换机油,使用40号机油。真空滚揉机的电器设备运转半年检修一次,主轴、托轮轴承每半年更换一次润滑油。滚揉机的密封圈老化后应及时更换,工作人员在操作过程中如果发现过滤器内有积水的情况出现,一定要及时把积水放掉。

产品优势:

1、桨叶圆弧形,设计独特,使腌料分布均匀,对产品表层不造成伤害,使产品的柔嫩性和外观得到提高;

2、可设定滚揉工作总时间、间歇滚揉时间、真空状态滚揉时间;

3、可实现自动出料,能减轻劳动强度并提高生产率;

4、具有连续、间歇滚揉、反转滚动出料等功能;

5、整体采用304不锈钢制作,符合食品机械的卫生标准;

 

6、圆形封头,结构合理,滚揉空间大,运行平稳、噪音小,性能可靠、操作简便、设备使用效率高。

适用范围:

    适用于加工高级火腿、肉肠、牛羊肉制品等肉类食品。通过滚揉,腌渍液能够被有效吸收,肉质结合力强,截面承受力强,保水性好,口感更鲜嫩、色泽自然美观,可大大提高出品率,增强肉制品的高品位。

真空滚揉机常用规格有:50L、100L、300L、600L、800L、1000L、1200L、1600L、2200L、2600L、3000L等。

诸城市诚达科技(www.chengdakj.com)联系电话:18053677993;
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